桔梗的采收加工技术探析

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桔梗(Radix Platycodonis)为桔梗科植物桔梗Platycodon grandiflorum(Jacq.)A.DC.的干燥根,味苦性平,具有宣肺、利咽、祛痰、排脓之功效.桔梗始载于〈神农本草经〉,列为下品,〈本草纲目〉释名曰:"此草之根结实而梗直,故名",在我国大部分省区均有分布.桔梗的主要活性成分为桔梗皂苷,桔梗皂苷D是桔梗皂苷中的主要皂苷.〈中国药典〉中对桔梗总皂苷含量的测定用重量法,要求总量不得少于6%,暂没有收录桔梗皂苷D含量测定方法[1].作者以总皂苷含量为指标分析探讨桔梗的采收加
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