药食兼用植物玛咖生长动态变化研究

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为了探明玛咖植株生长动态变化规律,在玛咖育苗移栽后,每隔1个月左右进行田间随机取样测定各器官生长量。结果表明:8—11月为玛咖快速生长时期,玛咖叶鲜重和干重随生长进程呈倒"V"型变化,块根鲜重和干重呈"S"型变化;玛咖叶片数、最大叶长、叶鲜重和叶干重均在11月中旬达到最大值,玛咖块根长、块根直径、块根鲜重和块根干重均在次年1月达到最大。玛咖叶鲜重和干重占全株鲜重和干重比率随生长进程都呈减少趋势,块根鲜重和干重占全株鲜重和干重比率与之相反。玛咖鲜干比随生长进程呈降低趋势,根冠比呈增加趋势。次年1月收获玛咖可以获得块根最高产量。
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