【摘 要】
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以杜洛克猪精液为材料,采用硫酸铵分级沉淀、DEAE-32阴离子交换柱层析和SephadexG-100分子筛柱层析纯化,获得纯化倍数为27.64、比活力为1773.25Umg-1的酸性N-乙酰-β-D-氨基
【机 构】
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福建农林大学动物科学学院动物保健研究所
【基金项目】
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福建省自然科学基金项目（NoB0710001）和2006年福建省高等学校新世纪支持计划资助
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以杜洛克猪精液为材料,采用硫酸铵分级沉淀、DEAE-32阴离子交换柱层析和SephadexG-100分子筛柱层析纯化,获得纯化倍数为27.64、比活力为1773.25Umg-1的酸性N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶纯酶制剂.经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定,纯酶两种亚基相对分子质量分别为129.13×103和62.24×103.对其酶学性质的研究结果表明,酶的等电点为5.10,最适pH值为5.5,最适温度为60℃.酶在pH3.6～9.2、温度10℃～55℃的范围内较稳定.以对硝基苯-
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