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要说京城茶行的发展史，不得不提张一元现在的掌门人王秀兰。王秀兰，国家茶叶审评专家，高级评茶师、政工师，北京市人大代表，西城区人大常委，现任北京张一元茶叶有限责任公司党支部书记、董事长、总经理。她先后获得全国三八红旗手、中国茶叶界十大风云人物、北京市优秀共产党员、北京市劳动模范等荣誉称号。2009年被认定为国家级非物质文化遗产传承人。