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用料：新鲜的马齿苋150—200克，大蒜头2个。做法：先把马齿苋洗净后放入沸水中氽一下，然后沥干水，切成小段。再将蒜头拍成泥，油锅烧热，放入马齿苋和蒜头翻炒．放盐少许，炒熟即可。现炒现吃，不宜隔夜。
马齿苋炒蒜头 拉稀不用愁
【摘 要】
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用料：新鲜的马齿苋150—200克，大蒜头2个。做法：先把马齿苋洗净后放入沸水中氽一下，然后沥干水，切成小段。再将蒜头拍成泥，油锅烧热，放入马齿苋和蒜头翻炒．放盐少许，炒熟即可。现炒现
【机 构】
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广西
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2007年12期
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