很多人都懂得经常以食疗的方式排除身体内的毒素，但是排肾毒常常被忽略。肾脏主要负责清除血液中的废物，一旦出现末期衰竭，须长期靠洗肾续命，除非有机会换肾，否则其死亡率可高达15%。孙博士以其多年从业经验指出，肾病治疗费用昂贵，可算是全世界最头痛的疾病之一，因此，我们每日应多饮水，保持足够尿量，有助过滤血液中的毒素，以达到护肾效果。
　　自我盘查：肾毒表现
　　1．黑眼圈、身上，特别是脸上肿肿的：中医理论当中，肾是主水运的，也就是帮助身体调节水分的，一旦肾脏功能受损，身体排出废物的通道就不会那么顺利，废物淤积在体内的表现在眼睛上就是黑眼圈，在肢体上就是水肿。
　　2．秀发枯：中医有“肾藏精，其华在发，肾气衰，发脱落，发早白”之说！就是肾的健康决定着你秀发的健康。
　　3．尿变化：无论中医还是西医理论，肾脏都是一个人体最大排泻器官，通过尿液排出代谢的毒素，当肾毒太多导致功能障碍就会出现尿液变化，如多尿少尿，尿液颜色发暗等。
　　4．耳鸣，蛀牙：肾主耳，肾主骨骼，因此会引起耳鸣；很早就出现骨质疏松或牙齿不好，龋齿，就说明肾毒很重，肾脏不再强壮了。
　　孙博士Q&A
　　Q1：肾脏的功能？
　　A1：肾脏是人体的清道夫，主要负责过滤血液中由新陈代谢产生的废物，并让它们经尿液排出体外。同时，肾脏亦会协调体内水分、电解质、酸碱度、血压等，并协助制造红血球激素和维他命D。然而，当肾脏长期受到伤害，便会引致肾衰竭。
　　Q2：引起肾衰竭的原因？
　　A2：在肾病新症中，46% 由糖尿病引致肾衰竭，取代肾小球炎（17%）成为主要病因；高血压或肾血管病、肾石或尿道阻塞，以及遗传等，亦是致病原因。
　　Q3：慢性肾病可分五期
　　A3：慢性肾病可分为五期，首四期病人的肾功能，是正常人的15% 或以上。患者可能会小便出现血尿或蛋白尿，以及高血压等症状，单凭肉眼难以看出，一般须将尿液放在显微镜下，或透过“试纸”才可检验出来。
　　直至病情恶化至第五期或末期肾衰竭，肾功能降至15% 以下，患者才会开始出现疲倦、食欲不振、面部色素增加、贫血、高血压、尿频、气促、脚肿等较明显症状。
　　若病人没有接受适当治疗，可能会因尿素过高而引致神智不清、抽搐及昏迷，甚至死亡。
　　他们需要长期洗肾，以维持生命，直至接受肾脏移植，才有机会重过正常人的生活。
　　对于疑似慢性肾病患者，医生会要求他们以试纸方式，检查小便是否带有蛋白或血液。若要进一步确认结果，医生会将病人的小便，送往化验所或医院化验。同时，医生亦会为病人验血，检测当中的电解质、酸碱度、尿素、肌肝酸及血蛋白等。若化验结果不正常，医生会安排病人接受肾脏超声波造影及其他适当检查。
　　孙博士 特别提醒
　　患者须小心饮食
　　一旦病人肾脏受到破坏，便无法逆转，只能尽量减缓病情恶化速度。患者须在饮食方面特别小心，避免摄取过量蛋白质、钾、磷、钠质及水分，以致肾脏负荷过重，并须严控胆固醇水平，以免超标。
　　十大护肾法防慢性衰竭
　　胡乱服用抗生素药物，可能对肾脏造成伤害。慢性肾衰竭治疗费用昂贵，且会对患者日常生活造成重大影响，故市民日常可从饮食及卫生着手，减低患病机会。
　　1. 多喝清水以保持足够尿量，可预防肾石及尿道炎；
　　2. 注意个人卫生，同时尽量避免浸泡泡浴，以减少尿道感染机会；
　　3. 注意饮食，避免进食过量盐分、肉类，曾患肾结石者应避免进食高钙、草酸等的食物；
　　4. 勿乱服用药物，例如风湿止痛药、抗生素等；
　　5. 糖尿病及高血压人士，应严控其血糖及血压，以免出现肾脏有关的并发症；
　　6. 各类尿道阻塞疾病必须及早矫正，例如及早清除肾石、设法找出肾石原因；
　　7. 定期检查身体及检验小便，可及早发现肾病，例如有血尿、蛋白尿等。若发现肾脏出现问题，应及早接受治疗；
　　8. 高危一族，包括60岁以上人士、肥胖、糖尿病、肾病；或曾有肾病患者；或有家族肾病史等，应定期或最少每年接受一次身体检查；
　　9. 注意洗手间卫生，有助减少患尿道炎机会；
　　10. 保持健康生活，包括多做运动、维持良好饮食习惯、控制体重，以及避免吸烟。