【摘 要】
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切特·库伯是美国一份关注残疾人的杂志——《能力》(ABILITY Magazine)的创始人,因为工作的原因,他来过几次中国,去过北京、上海、广州、武汉和香港,虽然每次都来去匆匆,但
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切特·库伯是美国一份关注残疾人的杂志——《能力》(ABILITY Magazine)的创始人,因为工作的原因,他来过几次中国,去过北京、上海、广州、武汉和香港,虽然每次都来去匆匆,但是浮光掠影中也对中国的饮食文化有一点了解,他的一些印象和观点也许能代表一部分外国人对合餐制和分餐制的态度.rn切特很喜欢吃中餐,第一次吃中餐是在很小很小的时候,在美国的一家中餐馆尝试的酸辣鸡,觉得很美味.最爱吃的一道中国菜是核桃虾仁,他喜欢这两种食材搭配碰撞的口感,核桃的酥香加上虾仁的鲜甜,还有上面包裹着的亮晶晶的糖浆,配上米饭,实在是食欲大开.切特最不喜欢的中国菜是饺子包子之类的东西,尤其是里面包有猪肉馅儿的.
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