【摘 要】
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The characteristics and genesis of the calcite veins in Carboniferous basalt in the east slope of Mahu Sag,Junggar Basin are investigated based on observation of cores and thin sections;analyses of X-ray fluorescence,in situ major,trace and rare earth ele
【机 构】
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KeyLaboratoryofDeepOilandGas,ResearchInstituteofPetroleumExplorationandDevelopment,ResearchInstitute
【基金项目】
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Supported by the NSFC Innovative Research Group on Oil and Gas Accumulation Mechanism(41821002),Major Science and Technology Project of PetroChina(2017E-0401),China Postdoctoral Science Foundation(201
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The characteristics and genesis of the calcite veins in Carboniferous basalt in the east slope of Mahu Sag,Junggar Basin are investigated based on observation of cores and thin sections;analyses of X-ray fluorescence,in situ major,trace and rare earth ele
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摘 要：兽药被广泛用于动物疾病的防控中，由于不规范使用，兽药存在残留超过国家限量标准的问题，对消费者的身体健康造成了重大的危害，且影响了后续畜牧业的发展，因此相关部门必须进行安全控制，为后续发展建设奠定坚实基础。基于此，本文对兽药残留安全控制进行分析，并探讨了其危害表现与发生原因，提出了具体的控制对策，以期为相关人员提供参考。 关键词：兽药残留;安全控制;对策 兽药的合理使用可以提高畜牧业的生
摘 要：目的：分析大学生对食品安全问题的关注度、食品安全知识的掌握程度，了解大学生在此方面的情况，提出相关对策建议。方法：随机抽取230名在校大学生进行问卷调查。结果：食品类专业的关注程度比其他专业高（p<0.05）;大学生认为商家利欲熏心及相关部门监管不力是食品安全问题频发的主要原因;大学生对食品安全常识性的知识有较好的掌握;食品类专业学生对食物中毒相关知识了解强于医学类专业（p<0.05）。结
摘 要：本文阐述了白酒中乙酸的作用，综述目前的几种主要检验方法，主要有高效液相色谱法、气相色谱法、离子色谱法等方法，探讨了乙酸在白酒中的开发前景。 关键词：白酒;乙酸;检验方法 白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。白酒的主要成分是乙醇和水，二者约占总量的98%以上。其余的微量成分含量不到2%，其中包括高级醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类及
摘 要：面包因营养丰富、品种繁多而深受人们喜爱。影响面包品质的因素很多，其中较为关键的是发酵和烘烤。本文综合分析了面包在烘烤过程中体积和重量的变化及影响面包烘烤的因素，希望能进一步提高面包质量。 关键词：烘烤;面包;温度;时间 面包营养丰富、品种繁多，深受人们喜爱。熟练掌握面包制作工艺，正确识别面包常见问题并能妥善处理，是烘焙师必须具备的基本技能。面包种类按照不同的区分方法可以分为白面包、褐色
Biogenic quartz in the Upper Ordovician Wufeng Formation to Lower Silurian Longmaxi Formation(WufengLongmaxi)shale layers in the Sichuan Basin and its periphery is qualitatively analyzed and quantitatively characterized by organic petrologic,mineralogic,a
摘 要：四环素类药物残留会危害人体健康，因此需要一种高效灵敏、快速准确的检测技术对其含量进行严控。超高效液相色谱技术拥有灵敏度较高、溶剂使用量较少、分析速度较快、分离效率高等优点，在四环素类药物残留检测中的应用越来越广泛。本文简单介绍了四环素类药物残留和超高效液相色谱技术，简析了超高效液相色谱法在四环素类药物残留检测中的应用，以期为检测四环素类药物残留提供一些参考。 关键词：超高效液相色谱法;四
摘 要：食品安全影响着人们的生命安全，一直深受人们关注。食品微生物的数量是食品腐败变质的标志，微生物检验可检测食品中是否存在致病菌、细菌种类、细菌数量等是否合格，是食品质量检测不可缺少的方法。本文对食品微生物概述、微生物检测方法及其在检测过程中质量控制对策研究展开简要论述。 关键词：食品微生物;检测方法;质量控制;策略研究 人们生活质量大幅度提升，简单的饱腹并不能满足居民的需求，相关部门需顺应
摘 要：食品安全是人们十分关注的问题，近年来多起食品安全问题事件对消费者健康造成了严重危害，同时也降低了消费者对食品加工企业的信任感，造成了不好的社会影响。为了保证食品安全，食品在加工生产过程中以及获得成品后需经过食品安全检测，而检测技术的选择要根据食品类型以及检测需求的不同来决定，进而更好地保证检测结果的准确性。基于此，本文对现代检测技术在食品安全中的应用进行了分析，以供相关人士参考。 关键词
摘 要：目的：国际FAPAS能力验证旨在评估实验室对于金黄色葡萄球菌的检测能力，加强实验室质量管理。方法：依据FAPAS作业指导书及GB 4789.10—2016第二法（平板计数法）对乳粉中金黄色葡萄球菌进行定量检测，并用两种国产配套试剂进行比对。结果：采用北京陆桥配套试剂检测样品的菌落总数上报结果为1.0×105 CFU/g，且两种国产配套试剂检测结果均在能力验证结果范围内。结论：国际FAPAS
摘 要：目的：了解家庭自制酵素的微生物污染状况，为酵素的安全食用提供参考数据。方法：收集6个家庭中苹果、火龙果和香蕉酵素，每种2个样品，共6个样品，按照中国生物发酵产业协会食用植物酵素团体标准（T/CBFIA 08003—2017），发酵完成后在贮存0 d、5 d、10 d、15 d、20 d时取样，对其感官性状、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母数量进行测定。结果：6个检样感官性状和大肠菌群数均符合