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茯苓为精纯之品，其质重，其气清，其味淡，重能培土，清能益金，淡能利水，兼及肺脾肾三脏，故在通调三焦病症中起到关键的作用。叶天士强调“久损重虚用甘缓法”，茯苓味甘平，力不峻，因而他常配用于治虚之剂中，而获佳效。叶天士《未刻本叶氏医案》中茯苓是其应用最多的几种药之一。在通篇800余首处方中，有茯苓的方子占370多首（不包括成方、成药），