根据多年的实践，合理安排蔬菜上市时间对菜农的收益影响很大。目前番茄栽培多为春季栽培，产品集中在6～7月份上市，8月份以后番茄供应转入淡季。而麦茬番茄上市时间在8～10月份。正值番茄上市淡季，所以比较畅销，且价稳、收益高。这几年，从郑州、宁陵、内黄等种植基地的情况看，一般每667m²可产番茄4000～5000kg，产值3000～4000元。但由于此茬番茄生长期处于高温多雨季节。易出现病毒病、晚疫病以及落花落果、裂果烂果等问题，对番茄产量影响较大。因此，要种好此茬番茄，必须根据其生产特点，选好品种。培养壮苗，采取科学管理。栽培才能取得成功。
　　
　　1、选择优良品种
　　
　　夏季栽培番茄对品种要求严格。必须选择耐高温、高湿，抗病毒病、晚疫病等，对环境适应性强，坐果率高，丰产性、商品性好的品种。目前河南农业大学豫艺种业培育的粉都新秀、新星2号等耐热抗病品种，经郑州、宁陵、内黄等多地种植表现优秀，果实圆整，单果重300～350g，厚皮硬肉，耐热性和抗病性强，深受菜农和菜商的青睐。
　　
　　2、适时播种
　　
　　夏番茄播期以5月中旬播种为宜。不宜播种过早或过晚。如播种过早，虽然产量高，但与春番茄上市时间相遇，价格受到影响。播种过迟，苗期在高温季节。易感染病毒病，且收获期短、产量低。
　　
　　3、培育壮苗
　　
　　为了减轻病毒病的发生，麦茬番茄最好采取营养钵护根育苗，如用苗床育苗。应采取一级育苗、不分苗，带土坨定植。营养土配制：按土、粪比6：4配制。有机肥必须充分熟腐，土、粪要弄碎过筛。每m³营养土加100g地旺、100g敌百虫，并掺匀，用于杀灭病菌和虫卵。然后把营养土装入10cmx10cm的营养钵或填入苗床，播种前浇透底水。每667m²需种子30g。播种前晒种1～2d(天)，然后用55℃热水浸泡15min，不停搅拌。自然降温后再浸泡6～8h(小时)，捞出后晾干催芽，也可直接播种。每钵2～3粒种子，盖细土1cm，而后覆盖一层地膜或草苫进行保湿。苗床上要撑拱棚，并备有遮阳网和防雨膜。出苗前，保持温度25～30℃。幼苗顶土时于傍晚撤去地膜，并适当降温，白天25℃，夜间15℃左右。齐苗后加大通风，根据天气情况。灵活揭、盖遮阳网，一般于上午10：00至下午16：00遮阴，其他时间不用遮阴；下雨前盖膜防雨，雨后及时揭去农膜。苗期需水量小，一般不浇水。2叶1心时间苗，3叶1心时定苗。每钵1株，苗龄25～30d即可定植。
　　
　　4、整地施肥
　　
　　麦收后抓紧灭茬整地，667m²施熟腐有机肥3000～5000kg，二铵25kg，硫酸钾30kg，锌肥2kg，硼肥1kg。为了预防土传病害发生，每667m²用2kg地旺或多菌灵拌细土撒在地面，而后深翻细耙，整平土地，按大、小行起垄，大行70cm，小行50cm，垄高12～15cm。
　　
　　5、定植
　　
　　6月中旬定植，定植前浇透苗床，用600倍好意 500倍建植宝喷洒1次幼苗，防止病菌带入大田。选在阴天或晴天下午定植，浇足定植水。定植后在垄上盖4～5cm厚麦秸，也可在垄沟内套种1～2行速生叶菜如小白菜、香菜进行遮阴，降低地温、保墒，保护根系和减轻病害发生。
　　
　　6、田间管理
　　
　　6.1肥水
　　定植后浇1～2次缓苗水，缓苗后隔7～10d浇1次小水。坐果前适当控制水肥。进入高温季节后，注意水分供应，特别是坐果以后。增加浇水次数，中午不宜浇水，早上或傍晚浇水，暴雨过后及时排水，并用井水浇1遍，降低地温。第1次追肥在头穗果核桃大小时667m²追施二胺15kg，硫酸钾15～20kg。8月中下旬第2次追施复合肥30～40kg。每次追肥结合浇水进行，结果期防止土壤忽干忽湿，减少裂果出现。
　　
　　6.2搭架、整枝
　　为了利于通风透光，株高30～40cm及时搭架。采取单干整枝，权长8～10cm时及时打去。每株留果3～4穗。打顶时，保留2～3片叶以便遮阴。
　　
　　6.3喷花、保果
　　头两穗花开花期间气温较高，不易坐果。可用番茄灵喷花，每kg水加番茄灵1.2 mL，药液不可喷到茎叶上。
　　
　　7、病虫害防治
　　
　　麦茬番茄生长期间由于高温多雨。病虫较多，危害较重的主要是病毒病、晚疫病和蚜虫、棉铃虫，应以防为主。开花前以预防蚜虫、病毒病为主，坐果后重点防治棉铃虫和晚疫病。苗期和开花期每7～10d喷1次健植保 好意。病毒病防治重点是预防高温干旱和蚜虫危害，发病前或发病初期结合防治蚜虫，用康润2号 健植保 万帅1号喷洒叶片，7d喷1次，连续3～4次，对预防病毒病十分关键；晚疫病用锐扑、露速净防治，用药关键期是在下雨及浇水前后：蚜虫、棉铃虫分别用虫螨立克、毒丝本防治。
　　
　　8、适时采收
　　
　　夏季雨水较多，成熟的果实遇雨易发生裂果，造成大量烂果。应适当早摘。当果实变白、果顶转红时及时采收。采收后放阴凉处1～2d，适时出售。