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对国标GB5537—1985进行改进,使测定植物油中的磷脂的速度提高1～2倍,可准确测定磷脂含量在5000mg kg以下的各种植物油。
快速测定油脂中的磷脂
【摘 要】
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对国标GB5537—1985进行改进,使测定植物油中的磷脂的速度提高1～2倍,可准确测定磷脂含量在5000mg kg以下的各种植物油。
【机 构】
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正大集团天津实业有限公司化验室300457
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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2003年01期
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