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乳房炎对称乳痈、奶黄、奶肿，是由于瘀血毒气凝结于乳房而成为痈肿，乳房出现硬、肿、热、痛，病牛拒绝幼畜吃奶或人工挤奶，是对奶牛养殖业危害最严重的疾病之一，特别是隐性乳房炎，由于没有明显的临床症状，不仅会降低奶牛乳产量和质量，而且还可能传染给其他奶牛，导致疾病的扩散。因此，对隐性乳房炎进行监测是奶牛场最重要的工作之一。由于患隐性乳房炎的奶牛没有明显的临床症状，因此只能运用各种方法对乳汁进行检测，通过有关生理、生化等指标的变化来判断和评价乳房炎的发生情况。