【摘 要】
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选择在曲靖市1 300~1 600,1 600~1 900,1 900~2 200 m的3个海拔区域内,大规模种植云烟85,研究不同海拔对烤烟内在化学成分及协调性的影响。结果表明:上部烟叶还原糖、钾含量
【机 构】
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湖南农业大学烟草研究院,湖南农业大学农学院,曲靖烟草公司
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选择在曲靖市1 300~1 600,1 600~1 900,1 900~2 200 m的3个海拔区域内,大规模种植云烟85,研究不同海拔对烤烟内在化学成分及协调性的影响。结果表明:上部烟叶还原糖、钾含量随海拔高度升高而逐渐增加,淀粉和氯含量逐渐降低,氮碱比和糖碱比比值逐渐增大;中部叶总糖和氯含量随海拔升高而逐渐增大,钾含量逐渐减小;下部烟叶总糖、还原糖含量随海拔升高逐渐增大,烟碱、钾、挥发性酸和挥发性碱含量均随之减小,糖碱比值过大。结论:曲靖烟区海拔1 900~2 200 m对降低上部叶烟碱含量,提高还原糖、钾含量以及增强协调性有促进作用,海拔1 300~1 900 m种植的烤烟中、下部烟叶化学成分及协调性均优于高海拔地区。
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