【摘 要】
：
以银耳为原料,采用胶体磨辅助热水浸提工艺提取银耳多糖.以多糖提取率作为评价指标,在单因素试验的基础上,通过正交试验对银耳多糖的提取工艺进行优化,进一步测定了银耳多糖
【机 构】
：
无限极(中国)有限公司,广东广州5106233;佛山市康伲爱伦生物技术有限公司,广东佛山528200;广东工业大学生物医药学院,广东广州510006
论文部分内容阅读
以银耳为原料,采用胶体磨辅助热水浸提工艺提取银耳多糖.以多糖提取率作为评价指标,在单因素试验的基础上,通过正交试验对银耳多糖的提取工艺进行优化,进一步测定了银耳多糖分子量及其对SDS诱导HaCaT细胞损伤的保护作用.研究结果表明,银耳多糖的最佳提取工艺为料液比1:55,提取温度100℃,提取时间2 h,提取2次.在此条件下,银耳多糖的提取率可以达到(23.04±0.18)％,明显高于常规工业生产工艺.此外,最佳工艺条件下所得主要为100 kDa以下的小分子量银耳多糖,对经由SDS诱导的HaCaT细胞损伤具有明显的保护作用.
其他文献
灰霾天气是由于污染问题所产生的影响空气能见度以及人体健康的异常空气现象,在监测过程中,灰霾天气与雾天的区分影响着对空气污染情况的判断,而引起灰霾天气产生的主要因素
为了解野生华丽牛肝菌(Boletus magnificus)的生境,以华丽牛肝菌菌塘为研究对象,取样4个菌塘土壤,采用高通量测序技术,结合生物信息学方法对4个采集点菌塘土壤进行分析,研究
包装是传递产品信息、展示产品形象,促成消费者购买行为的重要载体,以市场需求和产品特点作为食用菌包装设计的出发点,对提升食用菌产品的附加值具有重要意义.以食用菌的产品
从采自云南省嵩明县梁王山的高原线虫草(Ophiocordyceps highlandensis Zhu L.Yang&J.Qin)子实体中分离1株重寄生菌JZ025,根据形态特征观察和ITS序列分子生物学分析,确定其分
对红托竹荪(Dictyophora rubrovolvata)腐烂病发病部位感染的真菌菌丝进行分离、纯化、鉴定.结果显示,分离出的12个菌株中,11个属于木霉属(Trichoderma)真菌,1个属于青霉属(P
食用菌产业扶贫是践行“精准扶贫”理念、解决贫困地区产业基础薄弱和贫困户收入来源单一问题的重要途径.以“精准扶贫”为视角,分析食用菌产业扶贫现状及问题,提出要精准识
灰霾是颗粒物和气体污染物导致的可察觉到的能见度降低的污染天气现象.近年来,随着城市化进程的快速发展,城市大气污染加剧,灰霾天气也随之增多.介绍了灰霾天气的形成过程、
为探讨核桃剪枝木屑栽培香菇的可行性,解决废弃核桃剪枝木屑资源的再利用及河北省木屑资源短缺问题,以我省主栽的香菇品种香2、香1、香15、新0912、秋香1和香7为供试菌株,探
本文主要阐述了PM2.5的组成、来源和国内外对细颗粒物污染的研究进展.并对概述了PM2.5除尘技术.并提出PM2.5污染防治对策.
本文利用南宁市一次长时间污染天气下所监测颗粒物浓度水平及其化学组分,并通过分析影响该时段颗粒物浓度水平偏高时段内南宁市大尺度的天气形势,以期能够加深对南宁市该种极