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【正】 昔日,只有少数"勇士"对"张牙舞爪"的蝎子、蚂蚱、蚕蛹、蚂蚁等虫类敢于问津,而今,这些东西已成为都市人餐桌上的美味佳肴。几年前,这些美味还只是在宾馆、饭店的高档宴席上偶尔露面,现在大中城市的食品商场里,这些虫制成的系列食品
昆虫食品有待开发
【摘 要】
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【正】 昔日,只有少数"勇士"对"张牙舞爪"的蝎子、蚂蚱、蚕蛹、蚂蚁等虫类敢于问津,而今,这些东西已成为都市人餐桌上的美味佳肴。几年前,这些美味还只是在宾馆、饭店的高档
【出 处】
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农学学报
【发表日期】
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1996年2期
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