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中国是全球最大的食物生产国和消费国,未来食品的质量将走向安全、优质与营养.加入WTO对我国农产品与食品的冲击实质上是对农业体制的冲击.质量认证是国际上通行的提高产品、服务质量和管理水平,促进经济发展的重要手段.本文对中国食品安全认证体系的现状进行分析,对其发展作了一些思考.
中国食品安全认证现状与发展思考
【摘 要】
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中国是全球最大的食物生产国和消费国,未来食品的质量将走向安全、优质与营养.加入WTO对我国农产品与食品的冲击实质上是对农业体制的冲击.质量认证是国际上通行的提高产品、
【机 构】
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广东省农业科学院
【出 处】
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科技管理研究
【发表日期】
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2004年1期
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