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目的探讨开胸术后患者饮食的护理。方法对73例开胸术后患者的饮食护理临床效果进行观察和总结。结果在所有患者当中,有效43例,占58.9%,显效21例,占28.8%,有率共87.6%。结论制定合理、科学的术后饮食计划,实施有序的饮食指导,才能有效保障术后患者有效康复、改善生活质量、减少并发症。