论文部分内容阅读
基于对教育界和企业界酒水专业能力供需现状的分析,识别了酒水专业能力供需错位状况。本着调和酒水专业能力错位,消弭差异的目的,开展了《酒水服务与管理》课程教学改革。课程改革后,有效实现了《酒水服务与管理》课程教学与相关企业业务经营的无缝对接,提升了学生酒水服务与经管能力,优化了师资水平。
基于专业能力供需调和的《酒水服务与管理》教学改革
【摘 要】
：
基于对教育界和企业界酒水专业能力供需现状的分析,识别了酒水专业能力供需错位状况。本着调和酒水专业能力错位,消弭差异的目的,开展了《酒水服务与管理》课程教学改革。课
【机 构】
：
湖州职业技术学院
【出 处】
：
高教学刊
【发表日期】
：
2017年6期
【基金项目】
：
浙江省2015年度高等教育课堂教学改革项目“能力培养主导下《酒水服务与管理》‘翻转课堂’教学改革”(编号:kg2015782)
其他文献
目的评价骨性Ⅲ类畸形双颌手术患者术前正畸上颌拔牙与不拔牙去代偿的效果及对术后的影响。方法选取36例在中国医科大学口腔医院进行正畸正颌外科联合治疗的骨性Ⅲ类错畸形
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
正在编纂的《中华人民共和国民法典(草案)》采用抽象主体与具体主体双层结构,具有进步意义,但该双层结构仍不完善,存在抽象主体不彻底、具体主体不系统以及总体上重抽象主体
当今社会,随着经济的发展,人们物质文化生活水平逐渐提高,也对居住空间、工作环境和其他活动场所的要求也不断提高,并对使用的实用性与审美性提出了更新颖、更高标准的要求,
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
己内酰胺(CPL)是生产锦纶和工程塑料等产品的重要原料。本文以巨化锦纶厂实际生产为背景,采用Aspen Plus化工模拟软件对CPL生产精制工序进行模拟和优化,提出改进方案,以期新
<正>随着课程改革的不断推进,义务教育阶段的数学教学越来越注重三个学段的整体性与一贯性,打破原来算术教学与代数教学之间人为割裂的状态。依据《义务教育数学课程标准(201