【摘 要】
：
“沙面汤”,取材于纱面,温州当地也称“素面”“索面”.顾名思义,该面细可与棉纱相比,外观“细如银丝、洁白柔韧”,由面粉、盐和水按照一定比例制成,面成而自带成味.妇女生产
论文部分内容阅读
“沙面汤”,取材于纱面,温州当地也称“素面”“索面”.顾名思义,该面细可与棉纱相比,外观“细如银丝、洁白柔韧”,由面粉、盐和水按照一定比例制成,面成而自带成味.妇女生产完坐月子请亲朋好友吃一碗“沙面汤”,分享添丁喜悦,即是温州的传统民情风俗.rn在温州,纱面的最常用称呼是素面.作为传统面食,素面以易于消化著称,因宜肠胃,最适合小孩和老人食用.素面广泛分布于瑞安、文成、永嘉等县域,无一例外,这些地方都靠大江,瑞安和文成有飞云江、永嘉有楠溪江.飞云、楠溪等江沿岸村民,历来将素面视为食中珍品,待客、送礼首选之物.在这些地方的农村,过去人们走亲、访友、弄璋、弄瓦、婚嫁、祝寿之喜,一概离不了素面.
其他文献
京都,一座让我一见倾心、魂牵梦萦的千年古都.京都之美,在手它足以穿越光阴的傲然古韵.人们爱其昔日的风华之貌,也惜其今日的遗世独立之姿.四季流转,这座古都始终像是在守着
莲花,一直以来,以它“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的风雅独步人间.在同安区莲花镇,有一朵充满书香的美丽“莲花”正在悄然绽放.莲花书院扎根在钟灵毓秀的莲花罗汉山,是人人
“我捡起一枝肥圆的芦梗,在这秋月下的芦田;我试一试芦笛的新声,在月下的秋雪庵前.”这是大诗人徐志摩对西溪秋雪庵芦色的写照,诗意的美景、生动的画面,又在这个深秋如约而至
走进《江清月近人》,在雾霭中感受新安江的氤氲气息,穿越千年一览建德前世今生.不负春江明月,不负历史记忆.rn穿越千年前世今生rn在建德新安江上的一座月牙形小岛,一场大戏拉
一首《Mojito》让许多人的目光再次聚焦在了古巴老城哈瓦那,这里的老城区早在1982年就被评为世界文化遗产.这座城市,像一个神奇的水晶球,完美无缺地保存了50年前那座加勒比的
鄂薯3号是国内率先育成的优质水果薯,经引种获得成功。该薯叶绿色,脉紫。薯块呈长纺锤形,皮红、肉白,平均单株结薯3.8个。一般亩产4000公斤,高产田可达5000公斤以上。耐渍耐
“天目山垂两乳长,龙飞凤舞到钱塘.”杭州西湖一直向西,西溪、青山湖、苕溪、天目山……那些隐居在天目村落群山沟壑里的美味,就是此行的终极目的.rn吃腻了西湖醋鱼、东坡肉
一位擅长写八卦文章的同行说,整个2006年,最让她兴味盎然、乐不可支的事情,就是看遍各种真人秀节目,在选手瞬息万变的无数表情中发现那些细枝末节、别有意味的东西“。比起如
“我打江南走过,那等在季节里的容颜如莲花的开落……念上一句郑愁予写的《错误》,感慨良多.那个民国时代,景里藏着故事,人儿自有风骨,唇齿间饱含着温度,运河边的石板路,光影
伴随着萧山一只蛙语言艺术学院的朗诵节目《萧山礼赞》,由萧山区文化和广电旅游体育局和浙江少儿频道携手打造的“我和我的家乡”萧山文旅亲子体验活动新闻发布会暨启动仪式