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介绍了化妆品中过敏性香料化合物的种类、相关法规。综述了国内外相关检测方法,包括气相色谱法、气相色谱-质谱法、气相色谱-三重四极杆质谱法、液相色谱法、液相色谱-串联质谱法、多维气相色谱法、多维气相色谱-质谱联用法、气相色谱-傅里叶变换红外光谱联用技术等,并对各方法的适用范围、优缺点等进行了介绍。展望了二维色谱-质谱联用检测技术在此领域的应用前景。