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乌猪是分布于福建省闽西南山区的地方良种,其优势是有较高的屠宰率、肉嫩味美、早熟易肥、母性好及耐粗饲。目前,农业部已经将乌猪确定为国家级畜禽资源保护品种。本文主要围绕乌猪品种资源开发利用展开思考。
乌猪品种资源开发利用思考
【摘 要】
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乌猪是分布于福建省闽西南山区的地方良种,其优势是有较高的屠宰率、肉嫩味美、早熟易肥、母性好及耐粗饲。目前,农业部已经将乌猪确定为国家级畜禽资源保护品种。本文主要围绕乌猪品种资源开发利用展开思考。
【机 构】
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云南省曲靖市富源县大河乌猪研究所
【出 处】
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畜牧兽医科技信息
【发表日期】
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2021年5期
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