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<正>随着市场经济的发展,街头夜市食品生产经营也日益繁荣。街头夜市食品方便了城乡居民生活,解决了一部分下岗职工再就业问题,但同时也存在着严重的卫生问题。为解决曲阜市街头夜市食品摊点的卫生差的问题,为今后的卫生监督提供科学依据,2001年4月～7月份对曲阜市城区街头夜市食
街头夜市食品摊点卫生状况及管理对策
【摘 要】
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<正>随着市场经济的发展,街头夜市食品生产经营也日益繁荣。街头夜市食品方便了城乡居民生活,解决了一部分下岗职工再就业问题,但同时也存在着严重的卫生问题。为解决曲阜市
【机 构】
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曲阜市卫生防疫站
【出 处】
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医学动物防制
【发表日期】
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2002年02期
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