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“长虫子的咸鱼干”、“金属含量超标”、“农药残留”、“过期食品”、“下架食品二次包装”、“散装食品卫生不达标”……当关系所有人生命健康的食品安全事件屡屡见诸报端的时候，很多人开始怀疑，“我们还能吃什么？”，尽管这样的怀疑明显夸大了食品安全问题的严重性，但一系列事件的出现，依然给我们敲响了警钟。
食品安全重任 超市如何承担
【摘 要】
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“长虫子的咸鱼干”、“金属含量超标”、“农药残留”、“过期食品”、“下架食品二次包装”、“散装食品卫生不达标”……当关系所有人生命健康的食品安全事件屡屡见诸报端
【出 处】
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现代商业
【发表日期】
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2007年19期
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