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肠道菌群与肥胖和2型糖尿病关系密切，饮食可调节肠道菌群结构，从而影响人体代谢。膳食中的纤维可促进肠道中普雷沃菌丰度增加，高脂高蛋白饮食则降低肠道中普雷沃菌的丰度。研究发现，肠道中各种微生物相互影响、相互作用，普雷沃菌和其他细菌既有竞争关系，又有协同作用。目前，关于普雷沃菌对代谢的影响，不同的研究有不同的观点，有些研究认为普雷沃菌可以改善糖代谢，有些则认为普雷沃菌会诱导胰岛素抵抗，阐明的机制也不尽相同。将来可以通过食物或药物调控肠道菌群，以微生物学方法改善血糖和胰岛素抵抗。