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研究采用超声波技术从紫苏中提取迷迭香酸的工艺条件.用正交实验L18(37)优化,硫酸亚铁比色法测定迷迭香酸得率.确定的最佳工艺条件:40%乙醇为提取剂,料液比为1∶60(m/V),超声波输出功率为300W,提取时间为15min,占空比为50%,迷迭香酸提取得率为1.146%.
超声波辅助提取紫苏中迷迭香酸条件的优化
【摘 要】
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研究采用超声波技术从紫苏中提取迷迭香酸的工艺条件.用正交实验L18(37)优化,硫酸亚铁比色法测定迷迭香酸得率.确定的最佳工艺条件:40%乙醇为提取剂,料液比为1∶60(m/V),超声
【机 构】
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天津科技大学食品科学与生物技术学院
【出 处】
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天津科技大学学报
【发表日期】
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2007年02期
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