一起食品卫生复议案的终结和思考

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一九九七年八月十六日中午虹口区基层卫生监督科在执行监督检查任务时发现正在营业中的某饮食店内两名从业人员万某某,邢某某不能出示健康证即上岗操作这一事实,即当场制作了现场检查笔录,并由该店从业人员万某某在笔录上签了字(该店法定代表人和负责人当时均不在现场)。
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