第二讲 水稻的类型及其识别标准

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稻是禾本科稻属植物,由野生稻进化而来。现在栽培的水稻,可划分为籼、粳两大类,在分类学上称为籼亚种、粳亚种。根据籼稻、粳稻对光、温的反应,及其生育期的长短,可分为早、中、晚季稻类型,根据生态习性又可分水稻与陆稻,按淀粉结构可分为秸稻与糯稻,现分述如下: Rice is a grass-rooted Oryza species, evolved from wild rice. Now cultivated rice, can be divided into indica, japonica two categories, taxonomic known as indica subspecies, japonica subspecies. According to the indica rice and japonica rice response to light and temperature, and the length of its growing period, can be divided into early, middle and late rice types, according to ecological habits and can be divided into paddy and paddy rice, according to the starch structure can be divided into straw and rice Glutinous rice, are as follows:
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