【摘 要】
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<正>松露非常低调,外形酷似土豆,只有当被切开后,才会展露出大理石一般的纹路、象牙色的花纹以及醉人的香气。我去看望旅居法国的大学同学时,恰好赶上佩里戈举办丘比特松露节
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<正>松露非常低调,外形酷似土豆,只有当被切开后,才会展露出大理石一般的纹路、象牙色的花纹以及醉人的香气。我去看望旅居法国的大学同学时,恰好赶上佩里戈举办丘比特松露节,其中有一个互动性的活动非常有意思,叫做——"从猪嘴里抢食"。因为松露深埋在地下5～40厘米处,所以人是很难找到它的。而松露散发的那种被誉为天堂的味道的独特气息,在化学成分上其实是跟公猪的分泌物很相近。所以,母猪对于松露特别敏感,它们也是沿袭至今的
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