黑果腺肋花楸花色苷提取工艺优化及其抗氧化活性和组成鉴定

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hurusato09
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
目的:优化超声波辅助提取黑果腺肋花楸花色苷的条件,测定花色苷的抗氧化能力,鉴定黑果腺肋花楸花色苷提取物的组成成分。方法:采用响应面法优化花色苷提取条件,通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除能力、2,2’-联氨-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐自由基清除能力及Fe3+还原能力方法评价其抗氧化能力,高效液相色谱-质谱联用法进行成分分析。结果表明:提取温度60℃、超声功率100 W、料液比1∶30(g/m L)、超声时间31 min、乙醇体积分数64%和pH 2.0时为最优提取条件,此时黑果腺肋
其他文献
在我国,民生新闻正不断进步和发展,为了使受众更喜爱收看民生新闻,民生新闻节目主持人有必要调整播报方式。如何有效的培养和提高民生新闻主持人的素质,是本文想要探讨和分析
首先分析了DRM软件接收机的工作方式和工作流程,然后对DRM的核心:信号同步、信号估计、OFDM传输技术进行详细的分析。最后,对源代码开放的Dream软件接收机进行分析,研究了其关
巴班斯基的教学教育最优化理论是独树一帜的教学论学派。对其产生过程、所具优点与不足进行深入研究,是有其现实意义的。
《奥运1+1》节目在传达奥运新闻的同时,力图用全球视野来观察英国的社会文化,用故事化的叙事展现对人性思考,用人文关怀的理念来指导对个体的关注,做出有温度的新闻节目。《奥运1+1
目的观察优质护理在急性肺栓塞(acute pulmonary embolism,APE)患者抗凝治疗中的影响。方法选择本科2014年7月~2016年7月期间的72例肺栓塞抗凝治疗患者为研究对象,随机分为对
思想政治教育是我军的优良传统和独特优势,在我军的发展建设过程中发挥着极其重要的作用。军队思想政治教育,是中国共产党在军队中进行的理论武装和思想引导工作,是党对军队
<正>食用菌菌棒是人工栽培食用菌出菇的载体,菌棒质量的优劣直接关系到人工栽培食用菌的产量与质量。制作食用菌菌棒的方法目前有三种为熟料、生料、发酵料,发酵料制作食用菌
近些年来,信息技术的快速发展推动了居民信息消费潜力的迅速释放,信息消费脱颖而出,甚至成为扩大内需的新引擎。本文将从受众信息消费的嬗变入手,剖析在新媒体环境下,媒体技
随着全民健身理念的深入推广,高校体育教学得到了重视,尤其是游泳教学模式。众所周知,游泳是一项老少皆宜的运动,对身体素质的提高、健身塑形等具有重要作用。但是在我国高校游泳
以‘紫花白’马铃薯为原料,研究汽蒸、水煮、微波、烘烤、Air-frying(无油)、Air-frying(加油)、油炸7 种熟化方式对其基本营养成分和核苷酸类鲜味物质、质构、色泽及感官品质的影