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农业信息化程度是农业现代化的重要标志，以计算机技术为代表的信息技术使传统农业受到挑战，其中专家系统在农业生产中的应用成为人们关注的新领域。目前，我国不少牛场都应用计算机进行管理，专家系统在牧场的应用越来越普遍，受到大家的重视。本文主要介绍牛场管理专家软件系统（DiaryPlan C21）在练江有机牧场的应用情况，及利用该软件来监测牛奶的导电率（Electrical conductivity（EC）），通过乳成分测定仪来测定奶成分中的乳脂、乳糖、乳蛋白所占的百分比，分析导电率和奶成分的相关性，用以指导牧场生