“眉州东坡18岁成人礼”在北京举行

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  4月21日晚,“眉州东坡18岁成人礼”在北京五棵松万事达中心隆重举行。眉州东坡数千名员工与汪涵、陈鲁豫、李玉刚等明星一起,演绎了一场精彩纷呈又感人至深的联欢晚会。
  眉州东坡集团成立于1996年4月,在领军人物王刚、梁棣夫妇的带领下,企业全体员工致力于弘扬“为世界人民做饭”的企业文化,着力塑造眉州东坡品牌,现已发展成为以北京、四川、河北、湖北、陕西为中心,包括 “眉州东坡酒楼”、“王家渡火锅”、“眉州小吃”三大业态、近百家分店的大型连锁集团,并已进军美国市场。
  此次眉州东坡为犒劳全球8000多名员工,特意安排全部店面歇业,全体员工放假。晚会现场,一线员工与明星同台献艺、抽奖发送福利等环节,充分彰显了眉州东坡尊重和关爱员工的企业文化。董事长王刚表示,成人礼后的眉州东坡将继续发展,向世界出发,真正实现他“为世界人民做饭”的理想。
  中国有机生态产业联盟·有机中国在行动
  2014年3月27日,由中国有机生态产业联盟、北京餐饮行业协会联合主办的全国餐饮企业转型升级巡回高峰论坛暨有机养生食材发布会在北京通州金福艺农番茄联合国顺利召开。中国有机生态产业联盟理事长黄春元教授、中国有机生态产业联盟常务副理事长梅霖博士、中国饭店协会会长韩明、北京餐饮行业协会会长汤庆顺、中国烹饪协会梁主任等各大协会负责人及各大酒店老板、厨师长、采购负责人等150多人代表参会。联盟成员代表参加的有:正大鳄鱼、和耕生态农业、太太乐葵花籽油、禾然有机、巴山土猪、素养生活、金福艺农。
   3分钟变“大厨”首个智慧餐饮平台ifood517让下厨更便捷
  “ifood517,让你轻轻松松3分钟化身快乐巧厨娘,不仅可以享受烹饪的快乐,也可以让整个烹饪过程更快了,再忙也能给孩子做顿美味的晚饭”。4月10日,北京国奥村的ifood517面市发布会上,作为ifood517平台联合开发商之一同时也是ifood517首批餐品供应商,嘉和一品董事长刘京京的一席话让在场嘉宾和媒体感到惊喜的同时,也触动了不少人的内心。
  在ifood517便利站中,消费者可以实现1分钟预定点餐,15秒钟凭借取餐码,得到热乎乎的美味健康餐品,同时,还可以购买到ifood517提供的免洗、免摘、免切、免配的即烹食品。青瓜虾仁、鱼香肉丝、黑椒牛柳、糖醋里脊……这些平常深受家人喜爱但烹饪起来又稍显麻烦的菜肴,都已经由“大厨”亲自匹配好配料,只需要3分钟,每个人都能变身“巧厨娘”,烹饪出“大厨”的味道。
  据悉,消费者可通过ifood517官方网站——我饭我吃网、手机客户端以及现场点餐等形式选购自己的食品,既实现了方便、快捷,也丰富了订餐、取餐的自助体验。未来,这一种创新的餐饮方式,不仅仅将在北京地区铺设200个网点,还将在未来三年内,在全国范围预计有超过1000个的网点铺设。
  第十二届中关村国际美食节聚焦五大亮点
  4月25日,由北京市商务委员会和海淀区人民政府支持、海淀饮服行业协会主办的第十二届中关村国际美食节在金源新燕莎MALL盛装开幕。
  第十二届中关村国际美食节以“文明餐饮 创新发展”为主题,通过举办食雕面艺文化展、中外美食展卖、中外优质新食材推介和中法餐饮文化交流、开展年度健康大众菜品评选、召开“转型发展 回归本位”中高端餐饮战略转型研讨会、举办“中国味道 幸福家庭”社区居民厨艺大赛等活动,进一步弘扬饮食文化,促进技术创新。美食节还将通过在餐饮行业倡导“文明餐饮”行动、开展餐饮安全培训与演练,培育“文明餐饮示范企业”等活动,促进文明城区创建工作的开展。
  本届美食节各项主题活动凸显五大亮点:亮点一:搭建企业交流展示平台,美食节弘扬餐饮文化;亮点二:中外美食汇聚,美食节为京城百姓带来口福;亮点三:倡导“文明餐饮”行动,美食节助力文明城区创建;亮点四:与消费者进行互动,美食节走进千家万户;亮点五:立足大众,回归本位,美食节引导行业转型发展。
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