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特种稻是指具有特定遗传性状和特殊用途的栽培稻.其米主要是针对其用途的特殊性,借以区别普通稻米.一般包括色稻米、香稻米和专用稻米三类.虽然其品种数量仅占水稻种植资源的10%左右,但由于其特殊的营养、保健和加工利用的特点,越来越受到国内外的广泛重视.以前由于特种稻米的产量偏低,很少有稻农栽种.
查哈阳农场大力发展特种稻米
【摘 要】
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特种稻是指具有特定遗传性状和特殊用途的栽培稻.其米主要是针对其用途的特殊性,借以区别普通稻米.一般包括色稻米、香稻米和专用稻米三类.虽然其品种数量仅占水稻种植资源的
【机 构】
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黑龙江省查哈阳农场
【出 处】
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垦殖与稻作
【发表日期】
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2002年6期
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