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中国商人：今年剑南春集团的销售目标还能完成多少？
乔天明：原计划40亿的销售收入肯定无法完成，到底能完成多少，我现在还不好说。
中国商人：剑南春一直采用陶坛贮存原酒，结果在地震中导致了重大损失，为何不采用更坚固耐用的金属罐储存？
乔天明：只有陶坛才能保证白酒的品质。陶坛上有微小毛细孔，肉眼看不到，酒也不会渗出，但却有一定透气性，可以与外界相互作用。为了保证剑南春品质，今后我们贮存原酒仍会采用陶坛。考虑到安全因素，我们现已把陶坛半截身子埋在地下，再在周围用沙子封闭，以确保陶坛的安全存放。
中国商人：当初剑南春年份酒检测标准的出台背景是什么？
乔天明：我们做的是食品企业。首先，你的品质必须做好；其次，还要对大众负责。
关于年份酒的生产，应该是茅台带的头，他们也取得了很好的经济效益，五粮液也跟进了。后来，很多人都来效仿。茅台刚推出年份酒时，也受到过质疑，国家在这方面也没有标准。
但是，这个问题却引起了我们的高度重视。如果我们剑南春也拿不出一个能准确判断其年份的科学检测标准，是很难去说服别人。这些年，我们一直在潜心研究和解决这个问题。
开始时，业界传说国家权威部门也在研究这个问题，我们就抱着一边做一边等的观望心态。最先的试验也做失败了。后来又接着做，不断地寻找新的方法。直到去年，我们取得了成功。当时我听了很高兴。在我们反复的检验与测试后，确认为个检测方式是科学而准确的。这时，我们才开始做自己的年份酒。
做年份酒，我们比别人晚了七八年。从经济效益来讲，肯定是不划算的。但，从另一角度来讲，我们这种实事求是的态度还是赢得了广大消费者的认可。虽然，这个标准还没有变成国家标准，但我们自己有了这样一个标准，就可以向世人公告：剑南春有了一个完整的科学的年份酒检测标准。第一，这个标准是非感官的可以量化的；第二，快速准确、灵敏度高、可操作性强，省却了许多不必要的麻烦；第三，有广泛的适用性。
虽然前后花了8年时间，但我认为值。
中国商人：好酒离不了好水。有人说地震会使水质发生变化，也确实有井水发生了浑浊的现象，这会不会使剑南春品质受到影响？
乔天明：这个我们也非常关注。剑南春酿酒用的水取自很深的地下，地震之后，国家及省级监测部门都做了检测，结论是水质并没有任何变化，所以剑南春的品质并不会因为地震受到任何影响。
中国商人：你如何看待自己的性格与企业性格？
乔天明：我可以实实在在地告诉你，我出身农村，是一个农民娃娃。我有一个优点，也可以说是一个缺点。我个性比较鲜明，而且，我做事情百折不挠，不是那种遇到困难就不干了的人。对自己非常有信心。从读书时候起，就没有想过人家干得了的事我就干不了（笑）。但是，我这个人不太爱张扬。可能年轻的时候有点喜欢张扬，结果大家不言而喻，肯定是吃了不少苦头。现在的我不张扬。有人说这是低调，其实这也不叫低调。致力于实实在在做事，踏踏实实地干好自己的工作。我喜欢把所有的事情都做得有条有理、干干净净。
但是，愿望归愿望。并不是所有的想法都能付诸于实践，所有的愿望都能实现。
一个企业性格与主要领导人的性格密切相关。领导要是干干净净，企业也会是干干净净；领导要是邋邋遢遢，企业肯定也是邋邋遢遢，这是必然的。
中国商人：作为一个与共和国同时代的企业家，今年又是改革开放的三十周年，你如何看待这个改革开放的时代。如果要让你对自己的职业生涯作一个评价的话，你将会给自己打多少分？
乔天明：你这个题目说大了。
对于改革来说，我无权评价。没有资格来评价，因为毕竟我是一个平凡人。但是，对于这样一个改革时代，我的感受又特别深。感想倒是有一点。
如果我们这个国家没有改革开放，其后果无法想像。尤其是我们这种人，60年代末参加工作，非常清楚当时的情况。就是县委书记也要穿打补丁的衣服，也不能保证他每天能吃到肉。现在，每个人都能很轻易地做到这一点了。没有改革开放，就没有中国的今天。这一点，对现在的年轻人来说，可能是无法理解的。
至于评价我的职业生涯，还真不好评价。我是1968年中专毕业后参加工作的。当过矿工、剥离工、建筑小工、汽车修理工、保管、会计等等，也当过汽车队调度室的调度，只有24岁。在当年，同一单位有解放战争时期的干部和抗美援朝的干部同列的情况下，这种情况还是比较少的。我是1982年才到酒厂的。从办公室副主任、主任、党委副书记，之后又下去了（笑）。到了1989年，再次当上主管销售的副厂长，副厂长、副总经理、副董事长、常委副董事长、总经理……到现在这个样子。比一般人的经历要复杂一些、要多一点经历。
我一直对自己比较有信心。这是我的优点。另外一个，我做事相对比较认真，绝对地说，我做事勤奋，可以说非常勤奋。对事物的研究比较留心，注重客观事实。
中国商人：在你心目中，明天的剑南春将是一个什么样子？或者说，未来的剑南春发展到一个什么样的境界你才会比较满意？
乔天明：今天的剑南春你已经看到了。我想，明天的剑南春一定要比今天的剑南春更美、更好。
乔天明：原计划40亿的销售收入肯定无法完成，到底能完成多少，我现在还不好说。
中国商人：剑南春一直采用陶坛贮存原酒，结果在地震中导致了重大损失，为何不采用更坚固耐用的金属罐储存？
乔天明：只有陶坛才能保证白酒的品质。陶坛上有微小毛细孔，肉眼看不到，酒也不会渗出，但却有一定透气性，可以与外界相互作用。为了保证剑南春品质，今后我们贮存原酒仍会采用陶坛。考虑到安全因素，我们现已把陶坛半截身子埋在地下，再在周围用沙子封闭，以确保陶坛的安全存放。
中国商人：当初剑南春年份酒检测标准的出台背景是什么？
乔天明：我们做的是食品企业。首先，你的品质必须做好；其次，还要对大众负责。
关于年份酒的生产，应该是茅台带的头，他们也取得了很好的经济效益，五粮液也跟进了。后来，很多人都来效仿。茅台刚推出年份酒时，也受到过质疑，国家在这方面也没有标准。
但是，这个问题却引起了我们的高度重视。如果我们剑南春也拿不出一个能准确判断其年份的科学检测标准，是很难去说服别人。这些年，我们一直在潜心研究和解决这个问题。
开始时，业界传说国家权威部门也在研究这个问题，我们就抱着一边做一边等的观望心态。最先的试验也做失败了。后来又接着做，不断地寻找新的方法。直到去年，我们取得了成功。当时我听了很高兴。在我们反复的检验与测试后，确认为个检测方式是科学而准确的。这时，我们才开始做自己的年份酒。
做年份酒，我们比别人晚了七八年。从经济效益来讲，肯定是不划算的。但，从另一角度来讲，我们这种实事求是的态度还是赢得了广大消费者的认可。虽然，这个标准还没有变成国家标准，但我们自己有了这样一个标准，就可以向世人公告：剑南春有了一个完整的科学的年份酒检测标准。第一，这个标准是非感官的可以量化的；第二，快速准确、灵敏度高、可操作性强，省却了许多不必要的麻烦；第三，有广泛的适用性。
虽然前后花了8年时间，但我认为值。
中国商人：好酒离不了好水。有人说地震会使水质发生变化，也确实有井水发生了浑浊的现象，这会不会使剑南春品质受到影响？
乔天明：这个我们也非常关注。剑南春酿酒用的水取自很深的地下，地震之后，国家及省级监测部门都做了检测，结论是水质并没有任何变化，所以剑南春的品质并不会因为地震受到任何影响。
中国商人：你如何看待自己的性格与企业性格？
乔天明：我可以实实在在地告诉你，我出身农村，是一个农民娃娃。我有一个优点，也可以说是一个缺点。我个性比较鲜明，而且，我做事情百折不挠，不是那种遇到困难就不干了的人。对自己非常有信心。从读书时候起，就没有想过人家干得了的事我就干不了（笑）。但是，我这个人不太爱张扬。可能年轻的时候有点喜欢张扬，结果大家不言而喻，肯定是吃了不少苦头。现在的我不张扬。有人说这是低调，其实这也不叫低调。致力于实实在在做事，踏踏实实地干好自己的工作。我喜欢把所有的事情都做得有条有理、干干净净。
但是，愿望归愿望。并不是所有的想法都能付诸于实践，所有的愿望都能实现。
一个企业性格与主要领导人的性格密切相关。领导要是干干净净，企业也会是干干净净；领导要是邋邋遢遢，企业肯定也是邋邋遢遢，这是必然的。
中国商人：作为一个与共和国同时代的企业家，今年又是改革开放的三十周年，你如何看待这个改革开放的时代。如果要让你对自己的职业生涯作一个评价的话，你将会给自己打多少分？
乔天明：你这个题目说大了。
对于改革来说，我无权评价。没有资格来评价，因为毕竟我是一个平凡人。但是，对于这样一个改革时代，我的感受又特别深。感想倒是有一点。
如果我们这个国家没有改革开放，其后果无法想像。尤其是我们这种人，60年代末参加工作，非常清楚当时的情况。就是县委书记也要穿打补丁的衣服，也不能保证他每天能吃到肉。现在，每个人都能很轻易地做到这一点了。没有改革开放，就没有中国的今天。这一点，对现在的年轻人来说，可能是无法理解的。
至于评价我的职业生涯，还真不好评价。我是1968年中专毕业后参加工作的。当过矿工、剥离工、建筑小工、汽车修理工、保管、会计等等，也当过汽车队调度室的调度，只有24岁。在当年，同一单位有解放战争时期的干部和抗美援朝的干部同列的情况下，这种情况还是比较少的。我是1982年才到酒厂的。从办公室副主任、主任、党委副书记，之后又下去了（笑）。到了1989年，再次当上主管销售的副厂长，副厂长、副总经理、副董事长、常委副董事长、总经理……到现在这个样子。比一般人的经历要复杂一些、要多一点经历。
我一直对自己比较有信心。这是我的优点。另外一个，我做事相对比较认真，绝对地说，我做事勤奋，可以说非常勤奋。对事物的研究比较留心，注重客观事实。
中国商人：在你心目中，明天的剑南春将是一个什么样子？或者说，未来的剑南春发展到一个什么样的境界你才会比较满意？
乔天明：今天的剑南春你已经看到了。我想，明天的剑南春一定要比今天的剑南春更美、更好。