【摘 要】
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<正> 我国是发现和利用茶叶最早的国家,被世界公认为茶叶的祖国。据考证我国饮茶已有几千年的历史。世界第一部茶叶专著,唐代陆羽所写的《茶经》有这样的记载:"茶之为饮,发乎
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<正> 我国是发现和利用茶叶最早的国家,被世界公认为茶叶的祖国。据考证我国饮茶已有几千年的历史。世界第一部茶叶专著,唐代陆羽所写的《茶经》有这样的记载:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周后。……滂时浸俗,盛于国朝。"就是说:茶成为饮料是由神农氏开始的,从鲁周后喝茶才被大家所知道,在当时的唐朝已饮茶成风。这就说出了茶叶的起源、发展和兴盛。
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