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粥为第一补人之物
粥为第一补人之物
来源 :东方食疗与保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lost123321
【摘 要】
:
粥是以大米、小米、玉米、大麦和小麦等富含淀粉的谷类粮食,或加其他食物、药物,再加水煮成的半流质食品.常用的粥有菜粥、豆粥、肉蛋奶粥及药粥等,种类繁多,四季有别,其味无
【作 者】
:
寿南山
【出 处】
:
东方食疗与保健
【发表日期】
:
2010年9期
【关键词】
:
流质食品
肉蛋奶
种类
玉米
药粥
药物
小米
小麦
四季
水煮
食物
粮食
谷类
风味
淀粉
大米
大麦
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粥是以大米、小米、玉米、大麦和小麦等富含淀粉的谷类粮食,或加其他食物、药物,再加水煮成的半流质食品.常用的粥有菜粥、豆粥、肉蛋奶粥及药粥等,种类繁多,四季有别,其味无穷.而具有各地风味的粥品,更是让人目不暇接,馋涎垂滴.
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