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本文测定了非洲紫罗兰叶片脱分化过程中核酸、蛋白质和淀粉的含量。结果表明，发生脱分化的叶片中的蛋白质和淀粉含量均低于对照，而ＲＮＡ含量则高于对照，ＤＮＡ含量无明显差异，叶片培养的第一天内，发生脱人化的叶片叶的蛋白质含量明显下降，对照中的蛋白质含量上升。脱分化过程中，淀粉含量有一个上升、下降、再上升的变化过程，对照中淀粉含量一直上升。