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本文分析了食品化学实验课教学相对国家职业技能鉴定存在的一些问题。并从提高教师自身素质,拓宽培养渠道,重视基础课程教学和改革实验课考核等方面对实现上述二者的顺势衔接做了探讨。
谈食品化学实验技能培养与职业技能鉴定的顺势衔接
【摘 要】
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本文分析了食品化学实验课教学相对国家职业技能鉴定存在的一些问题。并从提高教师自身素质,拓宽培养渠道,重视基础课程教学和改革实验课考核等方面对实现上述二者的顺势衔接
【机 构】
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黑龙江林业职业技术学院黑龙江牡丹江157011
【出 处】
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牡丹江教育学院学报
【发表日期】
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2005年3期
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