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微量元素锌大范围存在于生命体内,如果体内含量较低就容易造成机体免疫力的大幅度下降,对机体的正常生长发育十分不利,是现代人们重点关注的问题之一。通过对微量元素锌的营养成分、功效比值的评价,探究其营养价值,并进行实验对比,结果表明锌是人体必需的微量元素,具有重要营养价值。
微量元素锌的营养学评价分析
【摘 要】
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微量元素锌大范围存在于生命体内,如果体内含量较低就容易造成机体免疫力的大幅度下降,对机体的正常生长发育十分不利,是现代人们重点关注的问题之一。通过对微量元素锌的营
【机 构】
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唐山市工人医院
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2018年08期
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