目的 探究运动营养补剂对人身体成分的改善情况.方法 以48名健身爱好者为实验对象,平均分为实验组和对照组,实验组服用氨酰胺胶囊、乳清蛋白粉冲剂、左旋肉碱胶囊、血红素含片4种运动营养补剂,测试内容包括基础指标测试、血液生理生化指标测试、乳酸脱氢酶和肌酸激酶检测,并采用SPSS 17.0统计分析软件对结果分析.结果 健身爱好者服用营养剂后,体脂率、基础代谢率、骨骼肌含量数据值差异不显著(P>0.05).实验组训练后的乳酸脱氢酶及肌酸激酶水平均大于对照组;实验组运动员运动后的血浆脂蛋白脂酶、载脂蛋白CⅡ显著低于对照组,数据表现差异不显著(P>0.05).服用营养补剂后肝脂酶显著高于对照组.结论 在运动中使用运动营养补剂对身体机能状态有改善作用,合理的补充运动营养剂,在提高塑形训练水平或其他体育项目成绩确实有重要意义.