【摘 要】
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1霉菌及霉菌毒素霉菌在自然界中广泛的存在,在微生物分类学上属真菌.霉菌毒素是指霉菌在谷物或饲料上生长繁殖过程中产生的有毒2次代谢产物,是偶尔产生的,具有季节性和地区性
【机 构】
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美国辉瑞〈动物保健品〉有限公司200020
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1霉菌及霉菌毒素霉菌在自然界中广泛的存在,在微生物分类学上属真菌.霉菌毒素是指霉菌在谷物或饲料上生长繁殖过程中产生的有毒2次代谢产物,是偶尔产生的,具有季节性和地区性.在我国一直以为南方才是霉菌的多发地区,但是在北方尤其是在东北地区,霉菌毒素中毒的病例发生率越来越高,主要是由于季节的反常变化导致玉米秸秆上发生霉变,再有就是陈化粮食及来路不明的玉米使用都导致了近年来在东北霉菌及霉菌毒素问题的多发.
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