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白酒"塑化剂"事件引发了社会对白酒行业食品安全的普遍关注。介绍了塑化剂的种类、危害以及相关标准,对白酒中塑化剂的可能来源进行分析,并对白酒包装材料的使用提出了建设性建议。
白酒“塑化剂”食品安全风波分析及白酒包装材料问题
【摘 要】
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白酒"塑化剂"事件引发了社会对白酒行业食品安全的普遍关注。介绍了塑化剂的种类、危害以及相关标准,对白酒中塑化剂的可能来源进行分析,并对白酒包装材料的使用提出了建设性
【机 构】
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上海金枫酒业股份有限公司技术中心
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2013年10期
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