【摘 要】
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1前言在过去数十年。抗生素被用在畜禽日粮中以维持健康和生产效率。但由于致病菌耐药性的产生．抗生素进而威胁公共卫生．所以自1986年瑞典率先提出禁用以来，抗生素正逐步退出家
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1前言在过去数十年。抗生素被用在畜禽日粮中以维持健康和生产效率。但由于致病菌耐药性的产生．抗生素进而威胁公共卫生．所以自1986年瑞典率先提出禁用以来，抗生素正逐步退出家禽和猪的日粮。因此，近年来寻找饲用抗生素（In-Feed Antibiotics。IFAs）替代品已经在动物营养中越来越受到重视。Bedford（2000）指出，
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