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脑卒中是一种严重威胁人类健康和生命的常见疾病又称中风、脑血管意外，是由于缺血或出血引起的急性局部、短暂或持久性的脑损害。脑卒中具有很高的致残率和病死率。因此，如何及早预防以避免或减少脑卒中的发生，是目前预防脑卒中的首要课题。脑卒中的危险因素包括高血压、肥胖、高脂血症、血液粘稠度升高、糖尿病、心脏病以及烟酒嗜好等，其中与高血压有关者约占半数。