【摘 要】
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过去人们一直认为,饭后立即吃水果可以辅助食物中的蛋白质、脂肪,糖等营养物质的消化吸收。但饭后立即吃水果,日久会导致消化功能紊乱。因为食物进入胃内后,必须经过1—2小时
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过去人们一直认为,饭后立即吃水果可以辅助食物中的蛋白质、脂肪,糖等营养物质的消化吸收。但饭后立即吃水果,日久会导致消化功能紊乱。因为食物进入胃内后,必须经过1—2小时的消化过程,然后才能被慢慢排出;而饭后吃进的水果是单糖类食物,极易被小肠吸收,不需要在胃中久留。另外,水果又是极易腐烂而胃中产生气体的食物,如果在胃中停留时间过长,就会引起腹胀、腹泻或便秘
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