论文部分内容阅读
玉米在国外被推崇为食品之王的趋势日渐明显在国外食口叩市场上有四千多种玉米食品。美国前总统里根在癌患期，坚持每早配餐玉米片作抗癌食疗食品，维持较好健康状态。在我国，近两年玉米食品的一歌曲一随着现代生活与现代经济的发展旋律越唱越响。因为我们已逐渐深化认识了五米，既有健脑、美容、防癌抗癌等营养保健优势，也可通过科学利用、万法在对人体发挥功能作用的前提下，大大提高食物资源利用率。如科学研究证明，玉米粉、小麦粉、大豆粉各占二一分之＊配制面条等食品，可使蛋白质营养价值提高七至八倍。这里介绍一玉米粉再加工、万法＊可以用