成语中的饮食文化研究——评《齿颊生香:饮食文化与成语》

来源 :食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rechen216
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
中华传统文化在历史中占有不可或缺的地位,能够让文人志士亦或平民百姓都十分关注的便是饮食文化.饮食文化代表了中华民族上千年来民生的诉求与变化,是人类生存历史的记录者.作为汉语中最有特色的词汇,成语能够直接反应出饮食文化的内涵,是研究中国饮食文化的载体.《齿颊生香:饮食文化与成语》就是一本针对成语与饮食文化进行研究的书籍,全书针对429条成语中的饮食文化进行了深入分析,目的是在深入了解这些成语的同时了解中国的饮食文化.该书内容丰富、涉及范围广,是一本不可多得的汉语言文化与饮食文化融合的书籍.
其他文献
会议
罗曼·洛朗(Romain Laurent) 是法国一流的摄影师,从他拍的照片中你能看到很多种意义所在,并且还需要你慢慢地去品味、去理解。他的摄影作品很疯狂、很赞,让我们一起慢慢享受吧!
会议
会议
伴随着“一带一路”战略思想的不断深化,博大精深的中国饮食文化已成为华夏文明对外传播的重要课题.我们的祖辈在社会实践中逐渐形成了以“医食同源”为主要特征的饮食文化,
期刊
会议
现如今社会飞速发展,人们的生活也变的更加注重质量,更加注重个性化的发展.人们也更加明白“身体是革命的本钱”这个道理,因此也开始追求身体的健康,于是全民健身、全民运动
期刊
在现代和谐社会建设发展中,食品安全信息管理是一项重要工作内容,国家政府部门要高度重视食品安全信息管理法律制度的科学制定工作,充分维护和保障市场广大消费者用户的合法
期刊
请下载后查看,本文暂不支持在线获取查看简介。 Please download to view, this article does not support online access to view profile.
中国作为四大文明古国之一,拥有着悠久、灿烂的历史文化,其中饮食文化极具地方特色,不同地区、不同民族的特色食物名称往往能够生动有趣地反映出当地民俗饮食文化.为了实现我
期刊