【摘 要】
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以鱼粉为脂肪源,设脂肪水平分别为6.1%（A组）、9.5%（B组）、12.4%（C组）、15.1%（D组）、18.5%（E组）的5种实验饲料,对平均初始体质量为（27.56±0.19）g的褐菖鲉（Sebastiscus marmoratus）进行
【机 构】
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中国水产科学研究院东海水产研究所,上海海洋大学水产与生命学院
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以鱼粉为脂肪源,设脂肪水平分别为6.1%（A组）、9.5%（B组）、12.4%（C组）、15.1%（D组）、18.5%（E组）的5种实验饲料,对平均初始体质量为（27.56±0.19）g的褐菖鲉（Sebastiscus marmoratus）进行为期60 d的饲养实验,探讨饲料脂肪水平对褐菖鲉血清生化指标、免疫及抗氧化酶活力的影响。结果表明：（1）随着饲料中脂肪水平的升高,褐菖鲉血清中的高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）呈逐渐升高的趋势,E组最高,显著高于A组、B组和C组（P0.05）;（2）褐菖
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