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苹果轮纹病危害枝千和果实。枝干受害，以皮孔为圆心，形成扁圆形或椭圆形红褐色病斑，病斑质地坚硬，中心突起，病斑边缘龟裂，而后病组织翘起如马鞍状，使枝干表面显得十分粗糙，故有粗皮病之称。果实受害时以皮孔为中心，生成水渍状褐色小斑点，病斑逐渐扩大呈黑褐色，形成同心轮纹状，果实染病后3～5d从病部流出茶褐色的腐汁。