【摘 要】
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"饲料安全亦即动物性食品安全"这一理念已经成为世界范围内的共识.饲料安全不仅关系到所饲喂动物的安全和生产效率,更直接影响到人的安全和健康.随着经济的发展和技术水平的
【机 构】
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福建省南平农校,福建省建阳市畜牧兽医站
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"饲料安全亦即动物性食品安全"这一理念已经成为世界范围内的共识.饲料安全不仅关系到所饲喂动物的安全和生产效率,更直接影响到人的安全和健康.随着经济的发展和技术水平的提高,饲料卫生和安全问题越来越突出.据卫生部、农业部的不完全统计,目前我国居民食用的肉、蛋产品中,绝大部分不同程度的存在着安全隐患,其中最为突出的问题是抗生素、激素、农药及重金属的残留超标,解决食品安全问题的关键是饲料安全,因此我国迫切需要加强饲料安全体系建设,加强对饲料市场的监管,推广各种健康安全的饲料添加剂,保护国家经济
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