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一座古城，大体有很多富有历史而且值得体味的东西；而大凡有着一定底蕴的城市，文化也往往会浮现于一些精美的琐碎之处——就像一件古董总要有非凡的纹饰和细节。饮食就是古城的一处细节，平遥古城当然也不例外。
三百年老字号见证古街巨变
【摘 要】
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一座古城，大体有很多富有历史而且值得体味的东西；而大凡有着一定底蕴的城市，文化也往往会浮现于一些精美的琐碎之处——就像一件古董总要有非凡的纹饰和细节。饮食就是古城的一
【出 处】
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科学之友：上旬
【发表日期】
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2011年2期
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